Собранные раздельно органические отходы подвергаются сушке с получением продукции (кормовые добавки, удобрение, биотопливо). Сушка осуществляется в герметично закрытой камере, в которой производится одновременно перемешивание и нагрев загруженных отходов до 100 С°. В течение процесса выводится конденсированная вода, которую можно собирать в емкость или отводить в систему канализации. При остаточной влажности продукта от 5 до 10% происходит прекращение поступления пара в конденсатор, установка автоматически отключается. По окончании процесса сухая стерильная масса выгружается из камеры. Герметичная камера и замкнутый контур циркуляции паровоздушной смеси обеспечивают отсутствие выбросов, испарений и запаха.